餌にこだわる平飼い卵

とりとんファームさんの平飼い卵、届きました！

納豆やおから、豆腐など廃棄されるものを利用しているとりとんファームさんですが、それらを餌として与えようとすると餌の水分量が多すぎて、本来ほとんどの養鶏場で使われている「自動給餌機」なるものが使用できないそうです。
ということで、人の手で餌をそれぞれの鶏部屋に持っていき与えるのですが、その量は一日約150キロ。
これが毎日となるとまさに力仕事ですが、その手間をかけてでも食品残さを活用していきたいとこだわりをもって取り組んでいらっしゃいます。



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