”今年の”ゆずマーマレード。

毎年柚子の収穫時期のわずかな期間しか製造しない、耕人舎さんの「ゆずマーマレード」入荷しています。
農薬や化学肥料を使わず栽培された柚子をつかい、風味が最高によいこの時期だけしか製造しないというこだわり。
柚子の豊かな香りとしぼりたての果汁が入っているようなフレッシュさを感じれるジャムです。
トロトロの仕上がりなので、パンやヨーグルトにトッピングするほか、柚子茶のようにお湯でわるのもおすすめ。