【withくくたち　１２０】

くくたちshop+caféにならぶ和歌山のこだわり農家さんがつくる加工品たち。

それは、新鮮なものを新鮮なうちに、そして贅沢に使用しているのでその美味しさは格別です。

ここでは、お土産やギフトにもぴったりな加工品たちを紹介しています。

乾燥あらげきくらげ　伏菟野きくらげ生産組合

希少な国産で、殺虫剤などを使用せず栽培されています。

きくらげ特有の独特の臭みがまったくなく、肉厚なのが特徴。

暑いこの時期には、あっさりとぽん酢和えがおすすめ。

カルシウム、鉄分、ビタミンDや不溶性食物繊維も豊富なうえに低カロリーなので、美と健康が気になる方にぴったりです。