【withくくたち　６７】

くくたちshop+caféにならぶ和歌山のこだわり農家さんがつくる加工品たち。

それは、新鮮なものを新鮮なうちに、そして贅沢に使用しているのでその美味しさは格別です。

ここでは、お土産やギフトにもぴったりな加工品たちを紹介しています。

小麦ふすま（ブラン）　ホワイトスペース（中辺路町）

ふすまとは小麦の外側の部分で、栄養がたっぷり詰まったところ。小麦粉はふすまを除いて製粉しますが、全粒粉はふすまも含めて製粉したものです。

パンやお菓子作りで少し加えるほか、シリアル、ハンバーグ、グラタンなどに混ぜるのもおすすめです。

添加物不使用。無農薬、有機肥料を中心に使用。

くくたちshop+café

CLOSE 　月・火・第2日・第4日

OPEN　　8：00～17：00 

和歌山市出口甲賀丁38-2（P2台あり）

#くくたち #和歌山 #農業 #ギフト #和歌山おみやげ #食のセレクトショップ #畑直送 #こだわり農家 #小麦ふすま #国産ブラン #無農薬ブラン #無添加 #和歌山城近く #カフェ #wakayama #gift #souvenir