【withくくたち 44】

くくたちshop+caféにならぶ和歌山のこだわり農家さんがつくる加工品たち。

それは、新鮮なものを新鮮なうちに、そして贅沢に使用しているのでその美味しさは格別です。

ここでは、お土産やギフトにもぴったりな加工品たちを紹介しています。

 

和栗渋皮煮ぺーすと 栗の露 かんじゃ山椒園(有田川町)

新鮮なうちに渋皮煮にした栗を、ペーストにしています。

渋が抜けるまで、そして甘さがしっかりと染み込むまで、じっくりじっくり手間ひまをかけて作られています。

食パンにのせて小倉トースト風に、また焼き菓子に生クリームといっしょに添えて。

農家の手作り。添加物不使用。

 

くくたちshop+café

CLOSE  月・火・第2日・第4

OPEN  10001700 

和歌山市出口甲賀丁38-2P2台あり)

 

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